Esta obra é o resultado do processo colaborativo entre professores, estudantes e pesquisadores, com suporte de ações interinstitucionais de incentivo à pesquisa que congregam pesquisadores de diversas áreas do conhecimento e de diferentes Instituições de Educação Superior, públicas e privadas, de abrangência nacional e internacional. Consiste em material bibliográfico de alto nível com o objetivo de contribuir para a formação continuada e de qualidade de profissionais das áreas de engenharia e tecnologia química que atuem na indústria, universidades e institutos de pesquisa e desenvolvimento, que utilizem matérias primas oriundas da biodiversidade amazônica, ou de resíduos de processos de transformação. Organizada em 28 capítulos, esta obra propicia ao leitor uma visão ampla do processamento e análise de matérias primas produtoras de corantes, fibras, óleos fixos, óleos essenciais e de outros princípios ativos, além da apresentação e discussão de propostas viáveis para o aproveitamento de seus resíduos industriais. A temática tratada envolve aspectos relacionados aos fundamentos da ciência da engenharia e das aplicações tecnológicas para a melhoria de processos e produtos a partir da transformação de matérias primas naturais, envolvendo operações e processos de separação, métodos de análise e purificação de produtos e otimização estatística de processos, com base em técnicas de planejamento e análise de experimentos. Agradecemos aos autores pelo empenho, disponibilidade e dedicação para o desenvolvimento e conclusão dessa obra. Esperamos que ela sirva de instrumento didático-pedagógico para estudantes, professores dos diversos níveis de ensino em seus trabalhos e demais interessados pela temática.