O presente livro Abordagens Interdisciplinares sobre Plantas Medicinais e Fitoterapia: Saúde, Sustentabilidade e Biodiversidade foi uma iniciativa de alguns discentes da turma 2021/2022 e de docentes do Mestrado Acadêmico em Sociobiodiversidade e Tecnologias Sustentáveis da Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira (MASTS/UNILAB). Este foi resultado do conhecimento construído de forma coletiva na Disciplina Estudo Fitoquímico, Plantas Medicinais e sua relação Brasil-África; ministrada pelo Prof. Dr. Jeferson Falcão do Amaral (MASTS/UNILAB). É sabido da riqueza imensurável de conhecimentos acerca do uso empírico de Plantas Medicinais e Fitoterápicos para o tratamento das mais diversas enfermidades; conhecimentos estes advindos da experiência de uso dos povos tradicionais e populações rurais e a expressão desse uso de forma cultural, religiosa e sustentável. Sendo a biodiversidade brasileira/africana uma das maiores do mundo e a tradição do uso de produtos naturais de forma sustentável uma máxima, decidimos explorar os conhecimentos adquiridos na disciplina sobre as dimensões empírica e científica, por meio de abordagens interdisciplinares, do uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos na perspectiva da saúde, sustentabilidade e biodiversidade. Assim, o presente livro foi organizado a partir da elaboração de artigos teóricos desenvolvidos através de revisões bibliográficas e pesquisas acerca do conhecimento popular e científico sobre Plantas Medicinais e Fitoterapia, buscando explorar de forma inter/transdisciplinar o contexto do uso medicinal e sustentável da biodiversidade, pelos povos tradicionais e rurais, como forma de transformação da natureza em recursos para uma maior qualidade de vida. Nesse sentido, contamos também com artigos desenvolvidos pelos discentes e docentes do Mestrado Acadêmico em Enfermagem vinculado ao Instituto de Ciências da Saúde (MAENF/ICS/UNILAB) e, ainda, parcerias com discentes e docentes dos Institutos de Ciências da Saúde (ICS/UNILAB), de Engenharias e Desenvolvimento Sustentável (IEDS/UNILAB) e de Ciências Exatas e da Natureza (ICEN/UNILAB); além de docentes e discentes de Instituições de Ensino Superior externas e profissionais de saúde. Dessa forma, desejamos que este livro possa colaborar com a riqueza de conhecimentos inter/transdisciplinares acerca da temática proposta contribuindo para o conhecimento científico em produções futuras de docentes e discentes nos cursos de graduação/pós-graduação e mais do que isso, valorizar o conhecimento dos povos tradicionais e rurais aliado ao conhecimento científico sobre o uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos de forma sustentável, destacando o usos cultural/religioso e a promoção da saúde e da qualidade de vida.