RELATO DE EXPERIÊNCIA: CULTIVO DE COENTRO EM DIFERENTES SISTEMAS HIDROPONICOS

O coentro é uma cultura de grande demanda e importância culinária no Estado do Pará, e seu cultivo pode ser impulsionado através dos sistemas hidropônicos e semi-hidropônicos suspenso e com substrato esses sistemas se sobressaem em relação ao cultivo no solo devido à racionalização dos recursos hídricos, quebra da sazonalidade, e melhor aproveitamento da área. Este capítulo relata como ocorre o cultivo de coentro nos sistemas de produção hidropônico, semi-hidropônico suspenso e semi-hidropônico com substrato, presente numa propriedade de agricultores familiares no município de Paragominas, no Estado do Pará, além de mostrar algumas técnicas de avaliação do desenvolvimento e produtividade das plantas realizadas por alunos de graduação em Agronomia da Universidade Federal Rural da Amazônia. Em campo, foram feitas observações e a descrição dos sistemas, além disso, também foi feita a coleta do parâmetro de clorofila A, B e clorofilas totais das plantas. Plantas em ponto de colheita foram coletadas e levadas para o laboratório multifuncional localizado da UFRA, onde foram analisados parâmetros relacionados a área foliar, pesagem e produtividade. Apesar de suas vantagens em relação ao cultivo no solo, esses sistemas são de alto custo inicial e demandam assistência técnica, o que pode ser um entrave para a adoção desse sistema pela agricultura familiar. Dentre os sistemas de cultivo, o semi-hidropônico com substrato foi que proporcionou melhor desenvolvimento e produtividade do coentro. Em relação à experiência vivida pelos alunos de Agronomia, a visita a propriedade e as análises realizadas contribuíram para o conhecimento técnico e prático.