VALOR NUTRITIVO DO PEDÚNCULO DO CAJU (ANACARDIUM OCCIDENTALES L.) NA DIETA DE OVINOS

O objetivo deste estudo foi apresentar o potencial de utilização do subproduto do pedúnculo do caju na alimentação de ovinos, destacando as características bromatológicas e as perspectivas futuras para inclusão deste subproduto na alimentação animal. Atualmente, o Nordeste é destaque na produção de caju, entretanto, pop[osabe-se que atualmente há um grande desperdício deste subproduto pelas grandes indústrias, onde parte dele é descartada diretamente no meio ambiente sem nenhum tratamento adequado, assim podendo gerar impacto ao meio ambiente, é necessário haver a inclusão deste subproduto nas dietas dos animais, pois o pedúnculo do caju pode suprir as necessidades nutricionais dos pequenos ruminantes, e sabe que o Nordeste apresenta baixa produtividade de capim, então é de suma importância incluir os subprodutos do caju na alimentação desses animais.