RESÍDUOS CÍTRICOS COMO SOLUÇÃO SUSTENTÁVEL: ÓLEO ESSENCIAL DE LARANJA NO DESENVOLVIMENTO INTESTINAL DE FRANGOS

A crescente preocupação com a resistência antimicrobiana e os resíduos de antibióticos em produtos de origem animal tem impulsionado a busca por alternativas sustentáveis na avicultura. Entre essas, destacam-se os aditivos fitogênicos, especialmente os óleos essenciais, como o óleo essencial de laranja (Citrus sinensis). Este composto natural, extraído principalmente da casca da fruta, possui propriedades antimicrobianas, antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo apontado como promissor substituto aos antibióticos promotores de crescimento. A presente revisão bibliográfica discute os efeitos do óleo essencial de laranja sobre a morfologia intestinal de frangos de corte, com ênfase nas vilosidades e criptas do intestino delgado, estruturas fundamentais para a absorção de nutrientes e desempenho zootécnico. Os estudos analisados indicam que a suplementação com óleo essencial de laranja favorece o desenvolvimento histomorfológico intestinal, melhorando a altura das vilosidades e a relação vilo - cripta, o que potencializa a digestão e absorção de nutrientes. Além dos benefícios produtivos, o aproveitamento do resíduo cítrico como fonte do óleo essencial contribui para a valorização de subprodutos agroindustriais, alinhando-se às diretrizes da Política Nacional de Resíduos Sólidos e reforçando o compromisso com práticas sustentáveis. Diante disso, o uso do óleo essencial de laranja na alimentação animal configura-se como uma alternativa viável, eficaz e ambientalmente responsável ao uso convencional de antibióticos na produção avícola.