RELATO DE EXPERIÊCIA: DIA DE CAMPO EM CULTIVO DE PIMENTÃO COM PRODUTORES FAMILIARES, VINCULADOS A COOPERATIVA

O Dia de Campo é um método eficaz para apresentar tecnologias e práticas sustentáveis ao meio rural, utilizado no Brasil desde 1948. Facilita a compreensão e aplicação das técnicas apresentadas, promovendo a interação entre técnicos, pesquisadores e agricultores. Além disso, motiva os participantes a adotarem novas práticas, contribuindo para a modernização do setor agrícola e a sustentabilidade ambiental. Diante disso, foi realizado em uma propriedade rural, de um agricultor familiar e cooperado da COOPERURIAM, a produção no campo de Pimentão. No planejamento do dia de campo, foi realizado reuniões entre a equipe executora do dia campo, implantação do plantio de pimentão em ambiente protegido na propriedade, convites para agricultores familiares e agricultores cooperados de cooperativa para participarem do evento. Este capítulo aborda as práticas realizadas no cultivo específico de hortaliças, com ênfase nas técnicas de manejo adotadas e nas medidas que podem ser implementadas para otimizar a produção. Durante o Dia de Campo, os participantes discutiram práticas como a produção de mudas, tratos culturais e os benefícios da rastreabilidade conforme a Instrução Normativa 02/2018. A troca de conhecimentos permitiu um diálogo sobre as melhores práticas e impactos positivos na qualidade e sustentabilidade da produção agrícola. Foi apresentado o benefício da utilização do caderno de campo, garantindo a segurança alimentar através da INC02/2018, que obriga seu uso pelos agricultores. Assim, pode-se inferir que o Dia de Campo, como uma ação extensionista, contribuiu para o aprimoramento técnico e profissional, além de fortalecer a integração com as inovações científicas no campo