CapítuloMICROBIOLOGIA
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CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: O AVANÇO DA CIÊNCIA NO BRASIL - VOLUME 5
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Título

PROTOCOLO PARA LA MODELIZACIÓN PREDICTIVA DE LA INACTIVACIÓN MICROBIANA BASADA EN DATOS EXPERIMENTALES

10.37885/231014632

Crossref

Capítulo

17

Páginas

252-272

Publicado em

30/10/2023

Autores

  • Johan Denis Aguilar RamirezUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
  • Jhonatan Hinojosa MamaniUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
  • Javier Elias Mamani GamarraUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
  • Benito Pepe Calsina CalsinaUniversidad Privada San Carlos, Juliaca
  • Grimanesa Felicita Rado MirandaUniversidad Nacional de Juliaca, Juliaca
  • Felix Cristobal Ochotoma ParavicinoUniversidad Andina Nestor Caceres Velasquez, Juliaca
  • Hitler Juan Poma CruzUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
  • Victor Cipriano Flores FloresUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
  • Juan Mauricio Pilco ChurataUniversidad Nacional de Juliaca, Juliaca
  • Newton Edgar Yanapa QuispeUniversidad Andina Néstor Cáceres Velásquez, Juliaca

Resumo

Objetivo: El objetivo primordial radica en un análisis exhaustivo y la mejora sistemática de las propiedades intrínsecas de estos compuestos, abordando tanto sus características mecánicas, térmicas como acústicas. Paralelamente, se busca una comprensión profunda de cómo distintos tratamientos químicos y procesos de fabricación inciden en las propiedades finales de los compuestos. Métodos: Comprende la descripción pormenorizada de la preparación de los compuestos de resina epoxi integrando las fibras de lino, la aplicación de tratamientos químicos específicos a las fibras, el proceso de manufacturación de los compuestos y las pruebas meticulosas realizadas para la evaluación de sus propiedades. Resultados: Esto implica la exposición de datos cuantitativos y cualitativos relativos a las propiedades específicas de los compuestos, tales como su resistencia, rigidez, estabilidad térmica y capacidad de absorción acústica. Conclusiones: Se destacarán los logros sobresalientes alcanzados a lo largo del estudio, incluyendo posibles mejoras en las propiedades de los compuestos de resina epoxi con fibras de lino. Asimismo, se reconocerán las limitaciones identificadas durante el desarrollo del estudio y se podrán sugerir direcciones futuras para la investigación en este ámbito, fomentando así el progreso continuo en el campo de los compuestos biocompatibles a base de fibras naturales.

Palavras-chave

Microbiologia predictiva, Estimación de parámetros, Ajuste de modelos, Simulación, Modelado Matemático.

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