Título
PROTOCOLO PARA LA MODELIZACIÓN PREDICTIVA DE LA INACTIVACIÓN MICROBIANA BASADA EN DATOS EXPERIMENTALES

Publicado no livro
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: O AVANÇO DA CIÊNCIA NO BRASIL - VOLUME 5Capítulo
17
Páginas
252-272
Publicado em
30/10/2023
Autores
- Johan Denis Aguilar RamirezUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
- Jhonatan Hinojosa MamaniUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
- Javier Elias Mamani GamarraUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
- Benito Pepe Calsina CalsinaUniversidad Privada San Carlos, Juliaca
- Grimanesa Felicita Rado MirandaUniversidad Nacional de Juliaca, Juliaca
- Felix Cristobal Ochotoma ParavicinoUniversidad Andina Nestor Caceres Velasquez, Juliaca
- Hitler Juan Poma CruzUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
- Victor Cipriano Flores FloresUniversidad Nacional del Altiplano, Puno
- Juan Mauricio Pilco ChurataUniversidad Nacional de Juliaca, Juliaca
- Newton Edgar Yanapa QuispeUniversidad Andina Néstor Cáceres Velásquez, Juliaca
Resumo
Objetivo: El objetivo primordial radica en un análisis exhaustivo y la mejora sistemática de las propiedades intrínsecas de estos compuestos, abordando tanto sus características mecánicas, térmicas como acústicas. Paralelamente, se busca una comprensión profunda de cómo distintos tratamientos químicos y procesos de fabricación inciden en las propiedades finales de los compuestos. Métodos: Comprende la descripción pormenorizada de la preparación de los compuestos de resina epoxi integrando las fibras de lino, la aplicación de tratamientos químicos específicos a las fibras, el proceso de manufacturación de los compuestos y las pruebas meticulosas realizadas para la evaluación de sus propiedades. Resultados: Esto implica la exposición de datos cuantitativos y cualitativos relativos a las propiedades específicas de los compuestos, tales como su resistencia, rigidez, estabilidad térmica y capacidad de absorción acústica. Conclusiones: Se destacarán los logros sobresalientes alcanzados a lo largo del estudio, incluyendo posibles mejoras en las propiedades de los compuestos de resina epoxi con fibras de lino. Asimismo, se reconocerán las limitaciones identificadas durante el desarrollo del estudio y se podrán sugerir direcciones futuras para la investigación en este ámbito, fomentando así el progreso continuo en el campo de los compuestos biocompatibles a base de fibras naturales.
Palavras-chave
Microbiologia predictiva, Estimación de parámetros, Ajuste de modelos, Simulación, Modelado Matemático.
Licença
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