PRODUTIVIDADE DO MARACUJÁ-AZEDO: GESTÃO DE MELHORIAS PARA UMA EMPRESA DE SUCOS

As empresas agrícolas têm a cada dia maiores dificuldades em atingir o grau de desenvolvimento desejado e as metas, já que dentro da cadeia do agronegócio possuem diversas áreas atingidas pelas mudanças do ambiente empresarial. Assim, o estudo foi desenvolvido para uma empresa de sucos que procura ser reconhecida pelo seu papel em toda a cadeia, tentando ajudar a resolver os problemas de produtividade que encaram os produtores da matéria-prima, no caso o maracujá-azedo. A proposta da empresa foi procurar o estabelecimento de um programa de genética e melhoramento para desenvolver melhores materiais, com maior produtividade. No entanto, com o estudo SWOT realizado e a pesquisa de campo com os mesmos produtores foi apontado que estes enfrentam problemas com a cultura, que poderiam ser resolvidos em um curto prazo, enquanto de forma paralela o programa de melhoramento iria sendo conduzido visando obter melhores resultados no longo prazo. Dessa forma foi proposto um novo cenário por meio da ferramenta de plano de negócio Canvas, visando estabelecer um melhor relacionamento com o produtor, a fim de gerar um maior engajamento e uma assessória técnica de maior impacto para a resolução dos problemas de produtividade.