PRODUÇÃO DE RESÍDUOS EM ABATEDOUROS DE FRANGO NACIDADE DE CODÓ - MA

O manejo, armazenamento e a disposição inadequada dos resíduos principais da produção podem contaminar o solo, as águas superficiais e subterrâneas, tornando-os impróprios para qualquer uso, assim como gerar problemas de saúde. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o gerenciamento de resíduos em abatedouros de frango. Os resultados apontam que os abatedouros utilizam somente o sangue e as vísceras para produção de ração de suínos e os demais resíduos são depositados no lixão da cidade sem nenhum tipo de tratamento. Diante dos fatos, ressalta-se a necessidade de implementação de um sistema de tratamento de água residual e utilização dos demais resíduos.