PERSPECTIVAS Y EXPECTATIVAS CIUDADANAS SOBRE EL DERECHO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LAS FAMILIAS DE LA PROVINCIA DE PUNO

Code: 250719740
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Título

PERSPECTIVAS Y EXPECTATIVAS CIUDADANAS SOBRE EL DERECHO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LAS FAMILIAS DE LA PROVINCIA DE PUNO

Autores:
  • Abraham Meliton Contreras Vargas

  • Claudio Churquipa Parqui

  • Jose Cesar Vilca Núñez

  • Sheyla Stephamny Calsina Sucapuca

  • Walter Grabiel Apaza Aquise

  • Oscar Oswaldo Pacheco Rodríguez

  • Leonor Dolores Pacheco Rodríguez

DOI
  • DOI
  • 10.37885/250719740
    Publicado em

    09/08/2025

    Páginas

    275-285

    Capítulo

    19

    Resumo

    El derecho a la seguridad alimentaria es un desafío significativo en regiones como Puno, Perú, donde las condiciones socioeconómicas, culturales y geográficas agravan la inseguridad alimentaria. Según el INEI (2021), el 30.3% de los hogares peruanos enfrentan inseguridad alimentaria, siendo más crítica en áreas rurales. Este estudio tuvo como objetivo explorar las expectativas de los pobladores sobre el derecho a la seguridad alimentaria, analizando cómo estas percepciones influyen en la adopción de estrategias y políticas públicas en la región. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo y diseño fenomenológico, utilizando entrevistas semiestructuradas a 20 participantes seleccionados intencionalmente, complementadas con análisis hermenéutico a través del software Atlas.ti. Los resultados mostraron que las expectativas de los pobladores giran en torno a la mejora del acceso a alimentos nutritivos, la implementación de mercados locales sostenibles y la promoción de educación nutricional en toda la comunidad. Los participantes enfatizaron la necesidad de políticas públicas que respeten las particularidades culturales y promuevan la autosuficiencia alimentaria. En conclusión, las expectativas de los pobladores destacan la importancia de enfoques integrales y participativos para abordar la inseguridad alimentaria, subrayando la necesidad de esfuerzos articulares entre el gobierno y las comunidades para garantizar una seguridad alimentaria sostenible y adaptada a las realidades locales.

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    Palavras-chave

    Derecho humano; Desarrollo sostenible; Pobreza; Políticas alimentarias; Representaciones sociales; Seguridad alimentaria

    Publicado no livro

    OPEN SCIENCE RESEARCH XX

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