PERSPECTIVAS DE PRODUÇÃO DE ETANOL DA BATATA-DOCE NO OESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO

Code: 231215389
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Título

PERSPECTIVAS DE PRODUÇÃO DE ETANOL DA BATATA-DOCE NO OESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO

Autores:
  • Nelson Finardi Junior

  • Alba Regina Azevedo Arana

  • Maira Rodrigues Uliana

DOI
  • DOI
  • 10.37885/231215389
    Publicado em

    29/02/2024

    Páginas

    46-67

    Capítulo

    3

    Resumo

    RESUMOEste trabalho de pesquisa tem como objetivo analisar os aspectos econômicos da produção de etanol a partir da batata-doce em microdestilarias, como uma fonte alternativa de renda para os pequenos produtores agrícolas na região oeste do estado de São Paulo. A hipótese adotada é que existe viabilidade econômica para a produção de etanol da batata-doce em microdestilarias no Pontal do Paranapanema, considerando a introdução de cultivares de maior rendimento. A cultura da batata-doce possui características favoráveis, como um curto ciclo de produção. A introdução de novas tecnologias pode aumentar a produção no campo e contribuir para o desenvolvimento de um novo modelo de negócio. A pesquisa será conduzida por meio de análise bibliográfica e documental, com abordagem quali-quantitativa, utilizando dados de instituições de pesquisa e bases de dados bibliográficas. Será realizado um levantamento dos dados de produção de batata-doce e de custos de implantação de microdestilarias, seguido de simulação de cenários utilizando software adequado. A análise dos dados e o estudo de viabilidade financeira serão realizados para identificar os investimentos viáveis do ponto de vista econômico, levando em consideração critérios econômicos e financeiros. Espera-se que os resultados desta pesquisa demonstrem a viabilidade econômica da produção de etanol. A região possui matéria-prima suficiente para a instalação de microdestilarias, podendo iniciar com uma proporção pequena da produção e aumentar gradualmente. Será necessário um programa de incentivo do governo local para fornecer recursos técnicos e econômicos aos agricultores.

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    Palavras-chave

    Álcool. Viabilidade Econômica. Microdestilaria. Ipomea batatas.

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