Título
ÓLEOS ESSENCIAIS COMO ALTERNATIVA DE RENDA EM ÁREAS DE SISTEMAS SILVIPASTORIL

Publicado no livro
SISTEMAS INTEGRADOS DE PRODUÇÃO: PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIASCapítulo
10
Páginas
165-183
Publicado em
10/11/2021
Autores
- Marcio FronzaUVV
- FlÁvia Vitorino de Araújo PortoUVV
- Iana Soares PessoaUVV
- Denise Coutinho EndringerUVV
Resumo
O trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade técnica da extração sustentável de óleos essenciais de diferentes espécies vegetais para introdução no sistema integrado silvipastoril, bem como suas potencialidades para o emprego na indústria farmacêutica, cosmética ou de alimentos. Diversas espécies localizadas em fragmentos florestais localizados no município de Alegre e Cachoeiro de Itapemirim foram selecionadas para coleta e extração dos óleos essenciais por hidrodestilação. A viabilidade técnica foi avaliada pela determinação do rendimento. As potencialidades dos óleos foram determinadas pela sua composição química bem como pelas suas propriedades terapêuticas e medicinais investigadas em diferentes ensaios biológicos in vitro para avaliar as propriedades antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana. Entre as 17 espécies estudas, destacamos a Campomanesia phaea (cambuci), a Spondias mombin (cajá-mirim) e a Psidium eugeniaefolia (araça-una) como espécies promissores com rendimento extrativo satisfatório e potencial medicinal para indústria farmacêutica e de cosméticos. As três espécies apresentaram como classe predominante os sesquiterpenos, com destaque para o (E)-Cariofileno presente no cambuci (14,0%), araça-una (28,0%) e no cajá mirim (37,8%). Entre as propriedades biológicas dos óleos essenciais estudados, destacou-se a atividade anti-inflamatória. Com base nos resultados obtidos, nosso estudo comprovou a viabilidade técnica da extração sustentável de óleos essenciais de espécies nativas da Mata Atlântica que podem ser encontradas e/ou introduzidas no sistema integrado silvipastoril. O médio e longo prazo, este estudo poderá contribuir no sentido de incentivar a extração e obtenção de óleos essenciais que poderão proporcionar uma nova alternativa para a geração e diversificação de renda dos produtores rurais Capixabas.
Palavras-chave
Plantas aromáticas, Óleos essenciais, Uso medicinal, Sistema silvipastoril, Sustentabilidade.
Licença
Este capítulo está sob a Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional .

O conteúdo do capítulo, seus dados, forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva do(s) autor(es). É permitido o download e o compartilhamento, desde que pela origem e no formato Acesso Livre (Open Access), com os devidos créditos e a citação atribuídos ao(s) respectivo(s) autor(es). Não é permitida qualquer alteração, catalogação em plataformas de acesso restrito ou utilização para fins comerciais. O(s) autor(es) mantém os direitos autorais do texto.

