O PAPEL DO CÂNHAMO COMO CULTURA ESTRETÉGICA PARA A SUSTENTABILIDADE DOS SISTEMAS ALIMENTARES

O presente estudo tem como objetivo analisar o papel do cânhamo como cultura para a promoção da sustentabilidade em sistemas alimentares, destacando as suas propriedades e benefícios. A pesquisa visa explorar como o cânhamo pode ser integrado em sistemas alimentares modernos de forma a promover a sustentabilidade. Foi realizada uma revisão narrativa da literatura que identificou três áreas principais de resultados: benefícios ambientais, nutricionais e socioeconómicos. A nível ambiental, o cânhamo demonstrou potencial para o sequestro de carbono e a melhoria da qualidade do solo. No âmbito nutricional, as sementes de cânhamo destacaram-se pelo seu perfil nutricional completo. Socioeconomicamente, a cultura de cânhamo revelou potencial para o desenvolvimento rural, criação de emprego e diversificação económica. Concluindo-se que o cânhamo é uma cultura versátil e sustentável, com um potencial significativo para contribuir para o meio ambiente, segurança nutricional e desenvolvimento socioeconómico. A sua integração em sistemas alimentares modernos poderá desempenhar um papel fundamental no avanço dos objetivos de sustentabilidade, sendo recomendada a realização de mais investigação e o apoio político para maximizar os seus benefícios.