O METABOLISMO DO NITROGÊNIO NOS RUMINANTES E AS IMPLICAÇÕES DO EXCESSO DE NITROGÊNIO DIETÉTICO NA PECUÁRIA A PASTO

O manejo adequado do nitrogênio (N) dietético em ruminantes é crucial para o crescimento e desenvolvimento animal. O objetivo desse capítulo é discutir o metabolismo do N e como o excesso de N na dieta pode ser prejudicial à saúde animal e ao meio ambiente. O N excedente é excretado na urina, podendo causar problemas como timpanismo e distúrbios metabólicos nos animais. No solo, o N em excesso pode levar à lixiviação, volatilização de amônia e emissão de óxido nitroso (N2O), um potente gás de efeito estufa (GEE). O uso de leguminosas forrageiras tropicais é uma estratégia para reduzir o impacto ambiental da pecuária. As leguminosas podem melhorar a qualidade da dieta e aumentar a eficiência do uso do N pelos bovinos.