NÍVEIS DE SORO DE LEITE E ÁGUA SOBRE AS PERDAS FERMENTATIVAS, PH E NITROGÊNIO AMONIACAL DE SILAGENS DE GRÃO DE MILHO REIDRATADO

Objetivou-se avaliar diferentes níveis de soro de leite em silagens de grão de milho reidratado e água sobre as perdas fermentativas, pH e nitrogênio amoniacal. Os tratamentos corresponderam da forma de reidratação do grão, sendo uma reidratação com água (acréscimo de 30% na matéria natural) e três reidratações com soro de leite (acréscimo de 20, 30 e 40% na matéria natural). Os dados foram submetidos à análise de variância e ao teste de Tukey (P<0,05). A maior perda por efluentes foi observada no tratamento com 40% de soro de leite (7,86 kg t-1 de matéria verde). As maiores quantidades de recuperação de matéria seca (P<0,01) foram observadas no tratamento com 30% de água (97,76%). O tratamento reidratado com água, apresentou a maior média (P<0,01) de pH (5,51). A utilização do soro de leite como reidratante na silagem de grão de milho moído não proporcionou redução nas perdas fermentativas em comparação ao uso da água. O uso do soro de leite melhora o pH das silagens, podendo indicar melhor fermentação.