NITROGÊNIO, FÓSFORO E POTÁSSIO NA NUTRIÇÃO DAS PLANTAS MEDICINAIS: SINTOMAS VISUAIS DE DEFICIÊNCIAS E TEORES NUTRICIONAIS

As plantas medicinais têm papel de destaque na medicina tradicional e na farmacologia moderna no Brasil, sendo amplamente usadas no tratamento de enfermidades e como fonte de compostos bioativos para as indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia. A nutrição mineral é fundamental ao crescimento, desenvolvimento e qualidade das plantas medicinais, influenciando a biomassa e o acúmulo de metabólitos secundários. Entre os macronutrientes, nitrogênio, fósforo e potássio destacam-se pela alta demanda e sintomas típicos quando deficientes. A carência de nitrogênio causa clorose em folhas velhas; a de fósforo, crescimento limitado e coloração arroxeada; e a de potássio, clorose marginal evoluindo para necrose. Este capítulo aborda sintomas de deficiência de N, P e K em plantas medicinais, com base em estudos, priorizando espécies do Renisus e outras de relevância terapêutica. A literatura mostra que, das 71 espécies listadas, apenas 12,67% têm estudos sobre sintomas visuais de deficiência, e nem todos detalham teores de nutrientes. Ressalta-se que sintomas e exigências variam entre espécies.