INSEGURANÇA ALIMENTAR: A REALIDADE DOS ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO SUL DO BRASIL NA PANDEMIA DA COVID-19
INSEGURANÇA ALIMENTAR: A REALIDADE DOS ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO SUL DO BRASIL NA PANDEMIA DA COVID-19
Daniéli Chela
Doroteia Aparecida Höfelmann
Sandra Patricia Crispim
Fabian Calixto Fraiz
20/02/2025
255-268
17
Estudantes universitários podem enfrentar desafios significativos para assegurar a segurança alimentar durante a pandemia da covid-19. O objetivo desta pesquisa é analisar a prevalência de insegurança alimentar entre estudantes de graduação de uma universidade pública no sul do Brasil, durante a pandemia da covid-19, identificando sua associação com fatores socioeconômicos e demográficos. Estudo transversal com dados coletados através de questionário online, abordando condições socioeconômicas, demográficas e a Escala Brasileira de insegurança alimentar (EBIA). A prevalência de insegurança alimentar mostrou-se elevada entre os estudantes de graduação (32,3%), indicando que políticas universitárias devem ser direcionadas a este grupo mais vulnerável.
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CONTRIBUIÇÕES DA SAÚDE COLETIVA PARA AS REDES DE ATENÇÃO - VOLUME 2
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