INDICADORES DE DESEMPENHO NA LOGÍSTICA: O CASO DE UMA EMPRESA ATACADISTA E DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

O objetivo deste trabalho é analisar e propor indicadores de desempenho para os processos logísticos de uma empresa atacadista e distribuidora de produtos alimentícios que tem a necessidade de monitorar e controlar operações logísticas para melhorar o direcionamento de suas atividades, contribuindo para a agregação de valor em seus processos e produtos, reduzindo custos e desperdícios e otimizando processos. Para isso, foi realizado uma pesquisa aplicada de estudo de caso, com uma abordagem qualitativa. A análise das operações logísticas foi realizada com a observação in loco e a proposta dos indicadores levou como base a teoria dos principais autores da logística. O estudo de caso realizado foi importante para um diagnóstico mensurável das operações logísticas da empresa através da proposta dos indicadores, já que a empresa analisada não possuía qualquer tipo de controle e aferição do desempenho de suas atividades. Os indicadores propostos foram alinhados ao planejamento estratégico e as características da empresa.