IMPLICAÇÕES DE TRANSPORTE DE PRODUTOS AGRÍCOLAS NA COMERCIALIZAÇÃO NO MERCADO GROSSISTA WARESTA

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Resumo

O estudo tem como tema implicações de transporte de produtos agrícolas na comercialização no Mercado Grossista Waresta. O objectivo geral do estudo foi de analisar as implicações de transporte de produtos agrícolas na comercialização. Para o alcance do deste objectivo, teve-se em conta os seguintes objectivos específicos: Descrever o processo transporte de produtos agrícolas; Identificar as implicações de transporte de produtos agrícolas; Caracterizar a comercialização de produtos agrícolas; Explicar o tipo de produtos agrícolas frequentemente transportados e comercializados. O referencial teórico desta pesquisa enquadrou as áreas de transporte, comercialização e produtos agrícolas. Em termos de procedimentos metodológicos o estudo apoiou-se no paradigma interpretativo; quanto ao tipo de pesquisa com uma abordagem qualitativa; quanto aos procedimentos é um estudo de caso. As técnicas de colecta de dados foram: entrevista semi-estruturada a dez participantes, discriminados em um responsável do mercado e nove comerciantes. Os dados foram analisados mediante a técnica de análise de conteúdo. Conclui-se que o processo de transporte de produtos agrícolas é oneroso devido aos valores praticados pelos transportadores que dificulta o escoamento dos produtos agrícolas; os produtos agrícolas frequentemente transportados são: tomate, cebola, pimento, repolho, alho, limões, pepinos, as verduras de diversas naturezas – couves, folhas de abóbora, folhas de mandioca, folhas de feijões e folhas de batata-doce. Como são produtos agrícolas que apodrecem com facilidade, as percas de lucros também são na mesma proporção.

Palavras-chave

Transporte, Comercialização e produtos agrícolas.

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