FATORES QUE INFLUENCIAM A PRODUÇÃO DE LÁTEX POR MANGABEIRAS: PRODUTIVIDADE DE LÁTEX EM MANGABEIRAS

O interesse econômico e científico sobre mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) vem crescendo nos últimos anos, devido principalmente à comercialização de seu fruto e extração de compostos naturais com alto potencial medicinal. Dentre os compostos, foi demonstrado que o látex de mangabeira apresenta atividades angiogênicas, osteogênicas, anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo um biomaterial com alto potencial para aplicação médica. Contudo, pouco se sabe sobre a produção e modo de coleta de látex nesta espécie. Neste capítulo será discutido como a produtividade do látex pode estar associada aos métodos de sangria; às condições ambientais; às características sazonais e anatômicas dessa espécie. Foi observado que o método de coleta utilizado comumente em seringueira não é apropriado para mangabeira, sendo a sangria feita com facão na região do caule o método mais produtivo, porém este corte causa nodosidades na casca. Em relação às características sazonais, na época de frutificação, existe uma redução significativa da produção de látex. Fatores ambientais também influenciam na produção, sendo a temperatura o mais significativo. Estes dados sugerem ainda que há muito a ser investigado e explorado para o completo entendimento da biologia de mangabeira e melhoria da produção de látex para uma exploração comercial sustentável.