ESTIMATIVA DE CONSUMO E SELETIVIDADE EM CONDIÇÕES DE PASTEJO

Em sistemas extensivos de produção de ruminantes, a pastagem constitui a principal fonte de nutrientes para os animais, tornando o consumo voluntário e a composição da dieta fatores determinantes do desempenho produtivo. Entretanto, em condições de pastejo, especialmente no Semiárido, a elevada heterogeneidade da vegetação e a variabilidade climática influenciam a disponibilidade e a qualidade da forragem, modificando o comportamento ingestivo e a seletividade dos animais. Nesse contexto, a utilização de metodologias que permitam estimar de forma confiável o consumo e a dieta selecionada torna-se fundamental para a compreensão das relações entre alimentação e desempenho animal. Para a estimativa do consumo de matéria seca em condições de pastejo recomenda-se o uso da metodologia de fornecimento de óxido crômico e coleta fecal duas vezes ao dia. O método de estimativa do consumo e da seletividade pela disponibilidade total não é representativo da dieta ingerida pelos animais. O método da extrusa fornece uma estimativa satisfatória da dieta selecionada pelos animais em pastejo. Enquanto, a fístula ruminal permite melhor avaliação da dieta de ovinos em área de Caatinga. Dessa maneira, conclui-se que a estimativa confiável do consumo e da seletividade em animais em pastejo requer a associação de metodologias específicas, sendo o óxido crômico indicado para estimar o consumo de matéria seca e a extrusa ou a fístula ruminal mais adequadas para caracterizar a dieta selecionada pelos animais.