ESTADO NUTRICIONAL E FATORES DE RISCO DOS COLABORADORES DA UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO, RS

Introdução: A prevalência de sobrepeso e da obesidade aumentaram consideravelmente e, consequentemente, as doenças crônicas não transmissíveis, principalmente diabetes, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e câncer, acarretando mudanças no padrão da distribuição das morbimortalidades da população. Objetivo: Este estudo tem como objetivo determinar a prevalência de fatores de risco para doenças cardiovasculares em colaboradores da Universidade de Passo Fundo. Métodos: Foi realizado um estudo transversal com 45 colaboradores de uma instituição de ensino. Os dados foram coletados através de um questionário da frequência alimentar, verificação da circunferência da cintura, peso e altura. Resultados: Níveis de sobrepeso, obesidade e hábitos alimentares inadequados associados a alta ingestão de gorduras e baixo consumo de fibras foram encontrados. Cerca de 53,33% possuem algum risco para desenvolver algum problema cardiovascular. A prevalência de fatores de risco foi elevada, com destaque para a exposição simultânea a múltiplos fatores de risco. Conclusão: As altas prevalências obtidas indicam a necessidade de realização de inquéritos populacionais periódicos, com intervalos regulares e estruturação de programas de intervenções visando à implementação de estratégias de prevenção e promoção da saúde para melhorar o perfil dos brasileiros, no que diz respeito à exposição aos fatores de risco para as doenças cardiovasculares.