ESCOLAS SUSTENTÁVEIS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA SOBRE COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS ORGÂNICOS DA CANTINA ESCOLAR COMO ALTERNATIVA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL EM UMA ESCOLA PÚBLICA DO MARANHÃO

A produção em larga escala e a destinação final de resíduos sólidos é um dos grandes problemas da atualidade. Neste cenário a compostagem se apresenta como uma alternativa viável e eficaz para a reciclagem de resíduos orgânicos, tendo como produto a geração de um composto rico em nutrientes, podendo ser aplicado principalmente em processos de enriquecimento do solo. Neste trabalho, apresentamos um relato de experiência vivenciada em um projeto de produção de composteiras para a reciclagem de resíduos orgânicos de uma cantina escolar em uma escola pública do estado do Maranhão. Este projeto faz parte do itinerário formativo dos alunos e integra a parte diversificada do currículo, tendo como principal objetivo a integração de práticas de educação ambiental no ambiente escolar, utilizando a compostagem como uma ferramenta central. Ao longo deste relato apresentamos dois diferentes projetos desenvolvidos na escola e discorremos sobre a importância dessas atividades enquanto espaços privilegiados para a disseminação de conhecimentos ambientais.