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NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO ANIMAL EM CLIMA TROPICAL: DESAFIOS, PERSPECTIVAS E INOVAÇÃO
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Título

EFEITO DA SUBSTITUIÇÃO DO MILHO POR COCO BABAÇU INTEGRAL (ORBIGNYA SPECIOSA) SOBRE O COMPORTAMENTO INGESTIVO DE VACAS LEITEIRAS A PASTO

10.37885/250920207

Crossref

Capítulo

3

Páginas

50-60

Publicado em

07/11/2025

Autores

  • Grazielle de Carvalho Reis iD Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Ícaro Rainyer Rodrigues de Castro iD Queen's University Belfast
  • Mariana Elmo Fernandes Vilasboas iD Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Ionara Souza Machado iD Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Venicia Rocha Alves iD Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Willians Santos Porto iD Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Flávia França Cerqueira iD Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Larah de Alcântara da Silva iD Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Rafael MezzomoUniversidade Federal Rural da Amazônia
  • Kaliandra Souza AlvesUniversidade Federal Rural da Amazônia

Resumo

Objetivou-se avaliar os efeitos da substituição parcial do milho por coco Babaçu integral (Orbignya speciosa) triturado sobre o comportamento ingestivo de vacas leiteiras mantidas em sistema de pastejo rotacionado. O experimento foi conduzido no Setor de Produção de Ruminantes da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA), em Parauapebas-PA, com cinco vacas mestiças Holandês × Zebu, em terceira lactação, distribuídas em delineamento quadrado latino 5 × 5. Foram testados cinco níveis de substituição do milho pelo Babaçu integral (0, 20, 40, 60 e 80% da matéria seca), em suplementos isonitrogenados. O comportamento ingestivo foi monitorado durante 24 horas por observação focal em intervalos de 10 minutos, classificando-se as atividades em pastejo, ruminação, ócio, dormência e outras. A mastigação merícica foi registrada em três turnos diários, com observação de três bolos ruminais por animal em cada período. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A substituição do milho pelo Babaçu integral não promoveu diferenças significativas (P>0,05) nos tempos de pastejo, ruminação, ócio e dormência, assim como na mastigação merícica. Os padrões comportamentais foram mantidos entre os tratamentos, mesmo sob condições ambientais de estresse térmico moderado (temperatura média de 27 °C; umidade relativa de 78%; ITU ≈ 76). Conclui-se que o Babaçu integral triturado, em substituição parcial ao milho em suplementos concentrados de vacas leiteiras em pastejo rotacionado, não comprometeu o comportamento ingestivo dos animais, demonstrando ser uma potencial alternativa para sistemas de produção em clima tropical.

Palavras-chave

Bem-estar animal; Pastejo rotacionado; Subprodutos agroindustriais

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