CUSTO DE PRODUÇÃO E ANÁLISE ECONÔMICA DO ABACAXIZEIRO ‘PÉROLA’ NO NORTE FLUMINENSE

A região Norte Fluminense responde por grande parte da produção de abacaxi (Ananas comosus var. comosus) do Rio de Janeiro, destacando-se o município de São Francisco de Itabapoana como o maior produtor estadual, seguido por Campos dos Goytacazes. Apesar dos avanços tecnológicos observados na abacaxicultura, que têm contribuído para o aumento da produtividade e da qualidade dos frutos, a ausência de controle detalhado dos custos de produção representa um entrave à rentabilidade e à sustentabilidade econômica da atividade. O presente estudo teve como objetivo avaliar o custo de produção e a lucratividade da cultura do abacaxi, cultivar Pérola, em uma propriedade localizada no município de Campos dos Goytacazes. O custo total foi de R$ 50.003,81 por hectare e receita bruta de R$ 55.215,76 por hectare, a lucratividade alcançada foi de 9,44%. Este estudo reforça a importância da gestão técnica e financeira na produção de frutas, especialmente no cultivo de abacaxi, que, mesmo exigindo um investimento alto no começo, pode gerar retornos expressivos se for bem administrado.