CULTIVO DO CAMARÃO MARINHO PENAUES VANNAMEI EM SISTEMA DE BIOFLOCOS COM ADIÇÃO DE NITRITO DE SÓIDO: CULTIVO DE PENAEUS VANNAMEI EM SISTEMA DE BIOFLOCOS COM NITRITO DE SÓDIO

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da adição do nitrito de sódio na formação de bioflocos e controle dos compostos nitrogenados no cultivo do camarão Penaeus vannamei cultivado em bioflocos sem troca de água. Foi adotado um delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos e oito repetições: 1) com adição de nitrito de sódio - 10 dias antes da estocagem - (NaNO2); e 2) sem adição de nitrito de sódio (CTL). As pós-larvas (0,143 ± 0,001 g) foram distribuídas em 16 tanques de polietileno (40 L), numa densidade de 1.000 PL m-3. As variáveis de qualidade da água foram mensuradas periodicamente e não foram registradas diferenças significativas, exceto para o teor de nitrito e nitrato (P<0,05) no tratamento com adição de nitrito de sódio (NaNO2). Não foram encontradas diferenças significativas (P≥0,05) entre os tratamentos para os resultados de ganho de peso, taxa de crescimento específico, sobrevivência, ganho de biomassa e fator de conversão alimentar. Dessa forma, A adição prévia do nitrito de sódio não influenciou na produtividade do sistema, interferindo apenas no aumento da concentração de nitrato