COVID-19 E SUA INFLUÊNCIA SOBRE A PERCEPÇÃO SENSORIAL

Objetivo: Avaliar a presença e a extensão da perda de olfato e paladar em indivíduos que foram infectados pelo SARS-CoV-2. Métodos: Um total de 351 voluntários, com e sem histórico de COVID-19 participaram da avaliação. Foi aplicado um questionário contendo informações socioeconômicas, sobre COVID-19 e suas implicações na saúde pessoal. Depois, os voluntários realizaram testes sensoriais de identificação de gostos primários e reconhecimento de aromas e odores, além da percepção de suas intensidades. Resultados: Dos voluntários, 62,8% informaram ter contraído COVID-19. No teste de gostos primários, apenas o gosto ácido apresentou correlação significativa. Nos testes de aromas e odores, observou-se comportamento semelhante entre avaliadores que testaram positivo ou não para COVID-19. As correlações de Spearman entre as intensidades de percepção dos gostos primários com os aromas e odores entre os avaliadores indicam a presença de prejuízo na identificação dos gostos primários diretamente relacionada à dificuldade de reconhecimento dos aromas e odores. Conclusão: Os resultados encontrados sugerem que a infecção por COVID-19 provocou alterações temporárias nas percepções sensoriais do olfato e paladar, entretanto, essas alterações não se mostraram persistentes após a recuperação da doença. As correlações entre os sentidos avaliados (paladar e olfato) indicam que o comprometimento sensorial pode ocorrer de forma simultânea durante a infecção, mas tende a ser reversível.