CONSUMO DE SUCRALOSE POR ADULTOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2

Objetivo: Avaliar o impacto do consumo de sucralose em diabéticos tipo 2 de uma unidade básica de saúde. Métodos: Estudo prospectivo, transversal, descritivo, quantitativo, realizado em vinte diabéticos tipo 2 em uma unidade básica de saúde de Ubajara, Ceará, Brasil, em novembro de 2017. Foram obtidas informações sobre idade, escolaridade e vínculo empregatício em dois grupos com dez diabéticos (grupo com sucralose e grupo sem sucralose) além das glicemias capilares uma vez por semana por quatro semanas. Os dados foram apresentados em gráficos e analisados por estatística descritiva. Resultados: Todos os diabéticos eram homens; com idade média de 67±12 anos; e mais da metade tinham fundamental incompleto (n=11) e eram aposentados (n=14). Houve diferença na glicemia em jejum entre os dois grupos, o grupo com sucralose teve redução da glicemia de até 41% de diminuição da glicemia naquele que usava sucralose. Conclusão: O uso de sucralose melhorou a qualidade glicêmica dos pacientes.