BIOSSURFACTANTES: UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL NO COMBATE À RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA

O aumento da resistência antimicrobiana (RAM) é um problema global, exacerbado pelo uso excessivo de antibióticos em diversos setores, incluindo a medicina e a indústria agropecuária. Nesse contexto, os biossurfactantes microbianos emergem como uma alternativa sustentável e eficaz no combate aos micro-organismos patogênicos, oferecendo benefícios ambientais e clínicos. Este artigo de revisão explora o papel dos biossurfactantes como agentes antimicrobianos, destacando suas vantagens sobre os surfactantes químicos tradicionais, cujos impactos ambientais e riscos à saúde têm gerado crescente preocupação. A revisão apresenta diversos estudos que comprovam a eficácia dos biossurfactantes, produzidos por microrganismos como Bacillus e Pseudomonas, no controle de patógenos multirresistentes, evidenciando seu potencial para substituir produtos convencionais em desinfetantes e terapias antimicrobianas. Além disso, são discutidos os desafios e perspectivas para a produção em larga escala e a aplicação desses compostos no enfrentamento da resistência antimicrobiana, com ênfase no desenvolvimento de processos biotecnológicos sustentáveis. Palavras-chave: surfactantes verdes, antimicrobianos, biotecnologia, microrganismos resistentes, inovação.