A IMPORTÂNCIA SOCIOECONÔMICA DA FARINHA DE MANDIOCA NO CONTEXTO DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE PRIMAVERA, PARÁ

Autores

• Ariane Ono de Vasconcelos
• Vitória Marciele Melo da Silva
• Raíssa Félix dos Santos
• Ana Karlla Magalhães Nogueira
• Luiz Cláudio Moreira Melo JuniorUniversidade Federal Rural da Amazônia

Resumo

Objetivo: O trabalho teve como objetivo analisar a importância socioeconômica da farinha de mandioca no contexto da agricultura familiar no município de Primavera, estado do Pará, analisando o perfil socioeconômico dos feirantes, a produção e a comercialização da farinha. Métodos: A pesquisa utilizou um questionário semiestruturado (qualitativo e quantitativo) com agricultores familiares que comercializam farinha de mandioca na feira local. O referido questionário foi aplicado no dia 01 de novembro de 2024, sendo utilizado o Google Forms como ferramenta de registro das respostas. Resultados: A comercialização da mandioca é essencial, especialmente em um cenário de baixa escolaridade e rendimento limitado, com 40% dos feirantes ganhando até R$ 500,00 mensais. A produção local, baseada em matéria-prima própria, fortalece a economia familiar, apesar dos desafios relacionados à informalidade e à falta de apoio técnico. A atividade desempenha, assim, um papel crucial na sustentabilidade e autonomia das famílias. A atividade, embora central para o sustento, enfrenta desafios como a informalidade e a falta de suporte técnico, o que aponta para a necessidade de políticas públicas que ofereçam apoio à formalização e ao aprimoramento da gestão dessas atividades. Conclusão: Assim, a farinha de mandioca não é apenas um produto de consumo, mas um elemento-chave na autonomia econômica das famílias, com impacto direto na sustentabilidade da agricultura familiar no município de Primavera.

Palavras-chave

comercialização; feirantes; produção; agricultura familiar

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