USO DE GRÃOS DE DESTILARIA NA DIETA DE PEQUENOS RUMINANTES
Rodrigo Torres
Torres, Rodrigo de Nazaré Santos
Larissa Coelho
Coelho, Larissa de Melo
Josimari Paschoaloto
Paschoaloto, Josimari Regina
Richard Ribeiro
Ribeiro, Richard Vaquero
Otavio Machado Neto
Machado Neto, Otavio Rodrigues
Marco Almeida
Almeida, Marco Tulio Costa
30/07/2023
91-109
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MANEJO, NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO ANIMAL: TÓPICOS ATUAIS EM PESQUISA
Objetivo: A utilização de grãos de destilaria (GD) em dietas para pequenos ruminantes tem mostrado grande variação nos resultados, principalmente em relação a consumo e desempenho dos animais. Neste sentido, para elucidar melhor esses resultados, foi realizado uma avaliação sistemática dos estudos disponíveis na literatura em que foram avaliados a inclusão de GD em deitas para pequenos ruminantes através de uma abordagem meta-analítica. Foram, portanto, avaliados o efeito da inclusão de GD em dietas para cordeiros confinados sobre as respostas metabólicas, desempenho e parâmetros de carcaça. Métodos: O efeito da inclusão de GD em dietas para cordeiros foi avaliado pela diferença de média ponderada (WMD) entre o tratamento com GD e o controle (dieta sem inclusão de GD). A heterogeneidade foi avaliada pela análise de meta-regressão e subgrupo, utilizando como covariável a idade dos animais, período experimental, inclusão de GD, concentrado na dieta e a concentração de enxofre na dieta. Resultados: O nível de concentrado na dieta representou a maior fonte de variação nas respostas com a inclusão de GD nas dietas. Foram observados aumento no peso dos animais e maior rendimento de carcaça, além de redução na excreção urinaria de nitrogênio e menor concentração de nitrogênio ureico no sangue para os animais que receberam GD nas dietas. Conclusão: Inclusões de GD entre 600 e 650 g/kg de matéria seca (MS) e concentrações de enxofre entre 3,0 e 4,0 g/kg de MS nas dietas não afetaram o consumo de matéria seca (CMS), desempenho e parâmetros de carcaça. Contudo, inclusões de GD entre 200 e 300 g/kg de MS apresentaram a melhor resposta sobre o peso de carcaça sem alterar o CMS dos animais. Ainda, a inclusão de GD nas dietas proporcionou aumentos na reciclagem de nitrogênio para o rúmen, favorecendo maior aproveitamento do nitrogênio da dieta para cordeiros em confinamento.
DDGS, Ovinos, Carcaça, Desempenho.
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