UM MOVIMENTO DE CONSCIÊNCIA LIMPA: REAPROVEITANDO ÓLEO DE COZINHA NO MUNICÍPIO DE VÁRZEA GRANDE – MT

Discussões como manutenção da biodiversidade, recuperação de ambientes degradados e adoção de políticas públicas que garantam o desenvolvimento sustentável são debatidas no ambiente acadêmico, mas também se fazem necessárias ser debatidas por empresários, políticos e sociedade em geral. Esta sociedade passou a sentir e contabilizar os prejuízos causados, por exemplo, pelas modificações em fatores climáticos, extinção de espécies nativas, crescente comprometimento de recursos hídricos. Assim, o presente capítulo objetivou um diagnóstico do descarte de óleo de origem vegetal usado, proveniente de frituras, no bairro Cristo Rei, localizado no Município de Várzea Grande–MT. A primeira etapa consistiu em um levantamento bibliográfico e revisão da literatura, após foram ministradas palestras com alunos do 6º ao 9º ano de uma escola estadual do bairro em estudo. Foi demonstrado o reaproveitamento do material para produção de sabão, como forma de reciclagem. Por fim, o trabalho apresenta orientações referentes ao método correto de descarte do óleo de cozinha. A prática foi de suma importância para a comunidade escolar e o meio social na qual os alunos estão inseridos.