REDES DE COOPERAÇÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR DE SANTA CATARINA: ACESSO AOS NOVOS MERCADOS E POLÍTICAS PÚBLICAS

Code: 210805898
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Título

REDES DE COOPERAÇÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR DE SANTA CATARINA: ACESSO AOS NOVOS MERCADOS E POLÍTICAS PÚBLICAS

Autores(as):
  • Marcelo Alexandre de Sá

    Sá, Marcelo Alexandre de

  • Luiz Carlos Mior

    Mior, Luiz Carlos

  • Jurandi Gugel

    Gugel, Jurandi

  • Dilvan Luiz Ferrari

    Ferrari, Dilvan Luiz

  • Janice Maria Waintuch Reiter

    Reiter, Janice Maria Waintuch

  • Marcia Mondardo

    Mondardo, Marcia

  • Antonio Marcos Feliciano

    Feliciano, Antonio Marcos

  • Tabajara Marcondes

    Marcondes, Tabajara

DOI
10.37885/210805898
Publicado em

01/10/2021

Páginas

351-369

Capítulo

24

Resumo

A crescente redução da sua participação nas cadeias produtivas tradicionais nas últimas três décadas desafiou a agricultura familiar de Santa Catarina a buscar novas formas de inserção no mercado. A imposição de novos padrões tecnológicos e escalas de produção inviabilizam a permanência de milhares de agricultores familiares nas cadeias de carnes de suínos e de aves, e na produção de grãos como milho, feijão, arroz e soja, dentre outras. É nesse contexto que agricultores e organizações relacionadas à agricultura familiar têm buscado atividades, mercados, formas de organização e arranjos institucionais mais adequados às suas condições sociais, econômicas e políticas. Nesse processo houve a criação/ampliação das redes de cooperação, organizadas na forma de associações, condomínios e, mais recentemente, em cooperativas por produto e cooperativas descentralizadas. As políticas públicas que mais contribuíram para estruturação dessas redes e inserção nos mercados foram o SC Rural, o PAA e o PNAE. A partir de um levantamento realizado pela Epagri em Santa Catarina no ano de 2017, esse trabalho visa apresentar um panorama das redes de cooperação na agricultura familiar e a relação dessas redes com as políticas públicas de apoio e de acesso aos novos mercados.

Palavras-chave

Agricultura familiar, Redes, Mercado institucional.

Autor(a) Correspondente
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