PROTÓTIPO DE CANUDO BIODEGRADÁVEL À BASE DE AMIDO E GEL DE ALOE VERA: CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DA INTEGRIDADE
Clara Mariana Gonçalves Lima
Lima, Clara Mariana Gonçalves
Leonardo de Araújo Silva
Silva, Leonardo de Araújo
Talisson Dias Souza
Souza, Talisson Dias
Luiza Zazini Benedito
Benedito, Luiza Zazini
Renata Ferreira Santana
Santana, Renata Ferreira
Wilson Rodrigues Pinto Júnior
Pinto Júnior, Wilson Rodrigues
01/04/2021
403-416
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O interesse em produtos biodegradáveis tais como os canudos vem aumentando porque o uso de materiais e recursos renováveis contribui para a preservação ambiental. Entre todos os biopolímeros, o amido está sendo pesquisado como um polímero com grande potencial para desenvolvimento de produtos biodegradáveis. O objetivo deste estudo foi desenvolver um protótipo de biocanudo à base de amido, glicerol e gel de Aloe vera e avaliação da sua integridade frente bebidas comumente consumidas. O bioplástico formulado na proporção de 10% de amido, 10% de gel Aloe vera e 5% de glicerol apresentou aspecto homogêneo, com ausência de bolhas na superfície e boa flexibilidade o que facilitou o molde do produto. O biocanudo desenvolvido a partir do bioplástico apresentou total solubilidade em ácido clorídrico 1N, solubilidade em água de 36% e umidade de 31%. A análise de biodegradabilidade indicou uma perda de massa de 61% em 60 dias. No ensaio da integridade do biocanudo quando em contato com bebidas comumente consumidas (achocolatado, água de Coco, Coca-Cola, suco de Laranja) e solução salivar artificial apresentou-se consistente, maleável e íntegro. Os estudos preliminares sugerem o biocanudo à base de amido e gel de Aloe vera como alternativa à utilização dos canudos plásticos.
Produto; Biodegradável; Sustentável.
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