PROTÓTIPO DE CANUDO BIODEGRADÁVEL À BASE DE AMIDO E GEL DE ALOE VERA: CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DA INTEGRIDADE

Code: 210203344
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Título

PROTÓTIPO DE CANUDO BIODEGRADÁVEL À BASE DE AMIDO E GEL DE ALOE VERA: CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DA INTEGRIDADE

Autores(as):
  • Clara Mariana Gonçalves Lima

    Lima, Clara Mariana Gonçalves

  • Leonardo de Araújo Silva

    Silva, Leonardo de Araújo

  • Talisson Dias Souza

    Souza, Talisson Dias

  • Luiza Zazini Benedito

    Benedito, Luiza Zazini

  • Renata Ferreira Santana

    Santana, Renata Ferreira

  • Wilson Rodrigues Pinto Júnior

    Pinto Júnior, Wilson Rodrigues

DOI
10.37885/210203344
Publicado em

01/04/2021

Páginas

403-416

Capítulo

26

Resumo

O interesse em produtos biodegradáveis tais como os canudos vem aumentando porque o uso de materiais e recursos renováveis contribui para a preservação ambiental. Entre todos os biopolímeros, o amido está sendo pesquisado como um polímero com grande potencial para desenvolvimento de produtos biodegradáveis. O objetivo deste estudo foi desenvolver um protótipo de biocanudo à base de amido, glicerol e gel de Aloe vera e avaliação da sua integridade frente bebidas comumente consumidas. O bioplástico formulado na proporção de 10% de amido, 10% de gel Aloe vera e 5% de glicerol apresentou aspecto homogêneo, com ausência de bolhas na superfície e boa flexibilidade o que facilitou o molde do produto. O biocanudo desenvolvido a partir do bioplástico apresentou total solubilidade em ácido clorídrico 1N, solubilidade em água de 36% e umidade de 31%. A análise de biodegradabilidade indicou uma perda de massa de 61% em 60 dias. No ensaio da integridade do biocanudo quando em contato com bebidas comumente consumidas (achocolatado, água de Coco, Coca-Cola, suco de Laranja) e solução salivar artificial apresentou-se consistente, maleável e íntegro. Os estudos preliminares sugerem o biocanudo à base de amido e gel de Aloe vera como alternativa à utilização dos canudos plásticos.

Palavras-chave

Produto; Biodegradável; Sustentável.

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