O FUNCIONAMENTO DE UM ENTREPOSTO DE OVOS ORIUNDO DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE JUAZEIRO - BAHIA
Aluísio Sampaio Neto
Neto, Aluísio Sampaio
Clecia Simone Gonçalves Rosa Pacheco
Pacheco, Clecia Simone Gonçalves Rosa
José Lincoln Pinheiro Araújo
Araújo, José Lincoln Pinheiro
Antonio De Santana Padilha Neto
Neto, Antonio de Santana Padilha
José Alberto Gonçalves De Moura
Moura, José Alberto Gonçalves de
Florisvaldo Cavalcanti Dos Santos
Santos, Florisvaldo Cavalcanti dos
Enos André De Farias
Farias, Enos André de
Márcia Rejane Lopes Cavalcante
Cavalcante, Márcia Rejane Lopes
Breno Silva Almeida
Almeida, Breno Silva
Reinaldo Pacheco Dos Santos
Santos, Reinaldo Pacheco dos
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AGROECOLOGIA: PRODUÇÃO E SUSTENTABILIDADE EM PESQUISA - VOL. 2
Entreposto de ovos corresponde ao beneficiamento deles, com atividades de recebimento, classificação, acondicionamento, identificação e distribuição in natura. Objetivo: Apresentar e fazer compreender o funcionamento do Entreposto “Ovos da Caatinga”, criado em 2019, na Comunidade de Canoa, localizada 10 km da sede do Distrito de Massaroca, no município de Juazeiro-BA. Método: É um estudo de caráter exploratório e descritivo, com abordagem qualitativa. Resultados: O entreposto possui um total de 08 compartimentos em sua estrutura física, sendo 04, para a realização das atividades, dotados de piso e parede revestidos por material impermeável e lavável, como Gabinete Sanitário, Higienização, Ovoscopia e Classificação, Embalagem e Armazenamento. Conclusão: As potencialidades econômicas locais são amplas, contribuindo bastante para o alcance e manutenção do desenvolvimento sustentável, consequentemente, para uma convivência adequada no Semiárido nordestino.
Atividade, Desenvolvimento, Sustentável, Qualidade, Natureza.
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