METABOLISMO DE CÁLCIO EM NÃO RUMINANTES

Code: 220709544
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Título

METABOLISMO DE CÁLCIO EM NÃO RUMINANTES

Autores(as):
  • Jéssica Pereira Silva

    Silva, Jéssica Pereira

  • Kátia Maria Cardinal

    Cardinal, KM

  • Ines Andretta

    Andretta, I

  • Andréa Machado Leal Ribeiro

    Ribeiro, AML

DOI
10.37885/220709544
Publicado em

06/09/2022

Páginas

163-177

Capítulo

10

Publicado no livro

OPEN SCIENCE RESEARCH V

Resumo

O cálcio é um macro mineral que está envolvido em inúmeras funções vitais, participando desde a sustentação e proteção do corpo até a transmissão do impulso nervoso. Sua absorção se dá por duas formas, uma passiva, paracelular, importante quando há excesso do mineral na dieta e outra ativa, transcelular na qual vários hormônios estão envolvidos, que assume importância quando a dieta é escassa no mineral. De uma forma geral, o Ca é pouco absorvido e alterações no pH intestinal e o uso de enzimas podem aumentar sua utilização. Compreender quais as estratégias para melhor aproveitamento desse mineral é essencial para garantir níveis adequados na dieta, suprindo corretamente os animais e evitar antagonismos com outros nutrientes.

Palavras-chave

Absorção, Excreção, Minerais, Aves, Suínos.

Autor(a) Correspondente
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