INDICADORES DE DESEMPENHO NA LOGÍSTICA: O CASO DE UMA EMPRESA ATACADISTA E DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
Luan Veloso Rossini
Rossini, L. V.
Danilo Hisano Barbosa
Barbosa, D. H.
Juliana Sayuri Kurumoto
Kurumoto, J. S.
30/09/2023
64-87
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ENGENHARIA DE PRODUÇÃO: PARADIGMAS E APLICABILIDADES NO SETOR PRODUTIVO
O objetivo deste trabalho é analisar e propor indicadores de desempenho para os processos logísticos de uma empresa atacadista e distribuidora de produtos alimentícios que tem a necessidade de monitorar e controlar operações logísticas para melhorar o direcionamento de suas atividades, contribuindo para a agregação de valor em seus processos e produtos, reduzindo custos e desperdícios e otimizando processos. Para isso, foi realizado uma pesquisa aplicada de estudo de caso, com uma abordagem qualitativa. A análise das operações logísticas foi realizada com a observação in loco e a proposta dos indicadores levou como base a teoria dos principais autores da logística. O estudo de caso realizado foi importante para um diagnóstico mensurável das operações logísticas da empresa através da proposta dos indicadores, já que a empresa analisada não possuía qualquer tipo de controle e aferição do desempenho de suas atividades. Os indicadores propostos foram alinhados ao planejamento estratégico e as características da empresa.
indicadores, logística, desempenho.
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