GESTÃO DE MATERIAIS RESIDUAIS RESULTANTES DO ABATE DE BOVINOS E BUBALINOS EM CACHOEIRA DO ARARI, ILHA DO MARAJÓ

Code: 230513195
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Título

GESTÃO DE MATERIAIS RESIDUAIS RESULTANTES DO ABATE DE BOVINOS E BUBALINOS EM CACHOEIRA DO ARARI, ILHA DO MARAJÓ

Autores(as):
  • Adriely Coelho De Assunção

  • Letícia Cunha Da Hungria

  • Yan Nunes Dias

  • Herlon Nonato Teixeira Pereira

  • Ana Regina Da Rocha Araújo

DOI
  • DOI
  • 10.37885/230513195
    Publicado em

    30/06/2023

    Páginas

    91-106

    Capítulo

    5

    Resumo

    Objetivos: analisar o panorama do rebanho bovino e bubalino, estimar o volume e verificar a gestão de resíduos oriundos do abate desses animais no matadouro municipal em Cachoeira do Arari, Ilha do Marajó. Métodos: foram coletados dados sobre o número de estabelecimentos agropecuários com gados bovino e bubalino, e os rebanhos (cabeças) desses animais em 2012 e 2022 no município, em bases do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará). Em seguida, foram realizadas entrevistas e visitas in loco no matadouro municipal e na Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, para estimar o volume e verificar o manejo dos resíduos gerados nos abates. Resultados: em 2022, os rebanhos bovino e bubalino eram de 44,8 mil e 55,4 mil cabeças, respectivamente, quantidades maiores em 3,7% e 52% em relação ao ano de 2012. No matadouro municipal, em média, são abatidos 1272 animais anualmente, que produzem cerca de 260 t de resíduos diretos dos cortes dos animais e 1,9 milhões de L de águas residuais. Esses materiais são descartados de forma inadequada na natureza, comprometendo a qualidade ambiental e oferecendo riscos à saúde da população. Conclusão: A utilização de padrões insustentáveis de gestão dos resíduos pelo matadouro mostra a necessidade da existência de um plano de gerenciamento desses materiais que inclua um sistema de tratamento de efluentes e a destinação final ambientalmente correta dos resíduos para mitigar os riscos socioambientais relacionados a esses materiais.

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    Palavras-chave

    Bubalus bubalis, Matadouro municipal, Efluentes, Qualidade ambiental, Leste marajoara.

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