EFICÁCIA DE INTERVENÇÃO EDUCATIVA SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE DEPENDENTES QUÍMICAS INSTITUCIONALIZADAS

Objetivo: Avaliar o impacto de um protocolo de intervenção nutricional sobre o estado nutricional de mulheres dependentes químicas institucionalizadas. Métodos: O estudo foi experimental do tipo pré-teste/pós-teste, desenvolvido durante 10 encontros semanais, sendo que no primeiro e último realizou-se entrevista e avaliação das participantes e, nos demais, foram realizadas as intervenções educativas. A avaliação consistiu em anamnese, dados psicossociais, sociodemográficos, história clínica, pressão arterial e parâmetros antropométricos, sendo estes o peso, estatura, IMC, circunferências da cintura e quadril, relação cintura-quadril e percentual de gordura corporal. As atividades do protocolo de intervenção foram: caminhada, piquenique, oficina de culinária, dinâmicas como semáforo dos alimentos, rotulagem dos alimentos, malefícios da gordura no corpo, folder sobre benefícios do consumo de fibras e padronização do consumo de sal, açúcar e óleo na instituição, todos de cunho prático e coletivo. Resultados: Na primeira avaliação observou-se que todas as participantes estavam classificadas como sobrepeso (57,2%) e obesidade (42,8%). Observou-se também que, após a intervenção, houve redução significativa nas médias de peso, IMC, CC e RCQ, bem como no percentual de mulheres obesas (28,6%) e aumento daquelas com sobrepeso (71,4%), caracterizando uma melhora do estado nutricional. Conclusão: As intervenções nutricionais educativas realizadas com as internas foram de caráter prático e alcançaram o efeito desejado na mudança do comportamento alimentar, atingindo os objetivos do estudo. Ressalta-se, com isso, a importância da implantação de atividades continuas e sistemáticas de promoção à saúde em todos os grupo e instituições, principalmente em grupos vulneráveis como os de dependentes químicos.