DETERMINANDO A DISTRIBUIÇÃO DE TEMPO DE RESIDÊNCIA EM EXTRUSORA ATRAVÉS DE MEDIDAS DE LUMINÂNCIA

A extrusão tem sido amplamente utilizada na produção industrial de produtos poliméricos, alimentícios e farmacêuticos devido à sua versatilidade e capacidade de produção contínua sob tempos de processamento curtos. Contudo, a qualidade de produtos extrusados é fortemente influenciada pelos parâmetros de processamento utilizados na extrusora. A distribuição de tempo de residência (RTD) é uma ferramenta útil para a análise das condições do processo de extrusão, possibilitando avaliar a permanência do extrusado no interior da extrusora e, assim, ajustar as condições de processamento para evitar comprometimento do produto final devido a efeitos de degradação, mistura inadequada e variações indesejadas na composição. Neste trabalho foi determinada a RTD do polipropileno (PP) processado em extrusora monorrosca. Dentre os materiais disponíveis, PP é atualmente um dos principais polímeros utilizados na confecção de embalagens alimentícias. Além disso, foi avaliada a influência da velocidade de rotação da rosca no tempo médio de residência e a capacidade de mistura da extrusora. Nas condições de processamento utilizadas aqui, foi identificado que o aumento da velocidade de rotação da rosca reduz o tempo de residência e favorece uma melhor homogeneização do fundido simultaneamente. Estes fatores são importantes para obter embalagens alimentícias de boa qualidade, otimizar o ciclo de produção delas ou ainda preservar a qualidade de outros produtos sensíveis ao calor que podem ser produzidos ou mediados por extrusão.