DESENVOLVIMENTO VEGETATIVO E RADICULAR DE ALFACE EM DIFERENTES SUBSTRATOS: INTERFERÊNCIA DO SUBSTRATO NO DESENVOLVIMENTO DE ALFACE

Objetivou-se verificar o desenvolvimento vegetativo e radicular de alface em diferentes substratos como, Fibra de Coco, Turfa, Casca de Pinus e Areia. O experimento foi conduzido no viveiro de mudas da Universidade Federal de Viçosa – Campus de Rio Paranaíba. Foram utilizados os cultivares de alface Crespa Grand Rapids e Alface Rainha de Maio. Os substratos utilizados foram Turfa Sphagnum (100%), Fibra de Coco (100%), Turfa Sphagnum + Areia (1:1) e Fibra de Coco + Areia (1:1). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 (substratos) x 2 (cultivares), com três repetições, sendo consideradas para avaliação as 4 plântulas centrais de cada parcela. Foi avaliada a porcentagem de germinação, pesagem da matéria seca, determinação do comprimento, volume, área e diâmetro radicular e massa fresca. Em relação ao parâmetro fisiológico relacionado à morfologia do sistema radicular, foi estimado: comprimento total de raízes por volume de solo (CT), volume total de raízes por volume de solo (VT), área total de raízes por volume de solo (AT), e diâmetro médio das raízes (DM). Os dados foram submetidos à análise de variância (ANAVA). Apenas os valores significativos foram desdobrados, utilizando o teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Conclui-se que a Turfa de Sphagnum é o substrato mais adequado para a obtenção de características desejáveis como porcentagem de germinação, número médio foliar, quantidade de matéria fresca e seca, área foliar e volume total. Para todas as variáveis analisadas, a cultivar Grand Rapids foi a que apresentou o melhor resultado.