DESENVOLVIMENTO DA FRUTICULTURA NO SUL DE SANTA CATARINA: UM PANORAMA DA PRODUÇÃO ENTRE OS ANOS DE 2005 E 2015

A sociedade do conhecimento é formada por pessoas que interagem entre si e compartilham suas ideias, a fim de construir novos conhecimentos. É nesse cenário de troca de informações que surge a percepção de sustentabilidade, que tem influenciado na opinião e nos hábitos da sociedade. Como consequência destas transformações, surgem desafios a diversos setores que buscam por mudanças tecnológicas que auxiliem no atendimento desta nova demanda. A fruticultura é um dos segmentos da agricultura que vem se destacando nos últimos anos devido as novas tendências do mercado. Santa Catarina se destaca como o sétimo maior produtor, mostrando a relevância deste segmento para economia do estado. O presente trabalho vislumbrou mostrar a participação da região sul de Santa Catarina na produção de frutas no estado, bem como o desenvolvimento econômico da cadeia produtiva de fruticultura entre os anos de 2005 a 2015 nos municípios catarinenses selecionados. Para tanto, realizou-se uma pesquisa, de natureza quantitativa-descritiva, de acordo com a Produção Agrícola Municipal de Santa Catarina, segundo IBGE. Como resultados é possível identificar que a produção de frutas na região sul de Santa Catarina, apresentou gradativo aumento na produtividade das suas áreas de plantio nos anos analisados