CULTIVO INDIVIDUAL DE JUVENIS DE LAGOSTA PANULIRUS ARGUS (LATREILLE, 1804) COM DIFERENTES MANEJOS NA ÁGUA
André Prata Santiago
Santiago, André Prata
Janaína de Araújo Sousa Santiago
Santiago, Janaína de Araújo Sousa
Luiz Gonzaga Alves Dos Santos Filho
Alves Dos Santos Filho, Luiz Gonzaga
Antônio Lucas Monteiro de Melo
Melo, Antônio Lucas Monteiro de
George Satander Sá Freire
Freire, George Satander Sá
26/02/2022
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ENGENHARIA DE PESCA: ASPECTOS TEÓRICOS E PRÁTICOS - VOLUME 3
O cultivo individual de lagostas é indicado para diversas espécies, principalmente devido às taxas de canibalismo e ampla variação de crescimento. O presente trabalho teve como objetivo realizar o cultivo individual de juvenis de lagostas Panulirus argus, empregando diferentes manejos na água. Para realização do cultivo foram utilizados 72 juvenis de P. argus, com peso médio de 4,57±0,30 g. O cultivo individual foi realizado por um período de 50 dias, utilizando-se três tratamentos: T1 - 100% de troca de água semanalmente; T2 - adição de probiótico e sem troca de água; T3 - Sem troca de água. O controle biométrico foi realizado semanalmente. Nas unidades de cultivo individual foram monitorados pH, oxigênio dissolvido, temperatura, salinidade, condutividade, amônia total, nitrito, alcalinidade, dureza e fosfato. Entre os tratamentos, as maiores diferenças foram observadas na alcalinidade, fosfato e nitrito. A sobrevivência foi maior no tratamento T1 com 98%, enquanto os tratamentos T2 e T3 apresentaram valores de 79 e 84%, respectivamente. No desempenho zootécnico, os tratamentos com uso de probiótico, apresentaram os maiores valores de biomassa final com média de 5,65±0,26 g, contudo, não houve diferença estatística significativa (P>0,05) entre os tratamentos. Tal fato sugere que os tratamentos sem troca de água e sem uso de probiótico apresentam-se mais vantajosos, uma vez que seus manejos propiciam menores custos de produção com maior sustentabilidade.
Aquicultura, Manejo, Qualidade de água, Probiótico, Palinurocultura.
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