CONSTRUÇÃO DE TABELAS E GRÁFICOS DE CONSUMO ALIMENTAR MEDIADA POR TECNOLOGIA

Inúmeras informações são apresentadas a partir de tabelas e gráficos. É frequente que os discentes tenham dificuldades em entender essas representações gráficas e, especialmente, em sistematizar dados. Este trabalho tem como objetivo relatar uma experiência na EJA, em uma escola estadual de Rio Branco, AC. A professora regente, ao introduzir o tema “tabelas e gráficos”, organizou uma lista de alimentos e seus respectivos valores calóricos. O aluno relacionou, em uma tabela, os alimentos consumidos nas três principais refeições para, em seguida, calcular as calorias ingeridas. A docente orientou como inserir corretamente o título e a fonte na tabela construída. Foi realizada uma análise do total de calorias consumidas e da qualidade nutricional dos alimentos. Notou-se o entusiasmo da turma na construção das tabelas, bem como nos questionamentos sobre o excesso ou falta de calorias no recordatório de cada um. A aula seguinte ocorreu em um laboratório de informática, onde os alunos, de posse da tabela construída em sala de aula, foram orientados a transferir os dados para uma tabela no Microsoft Excel e a plotarem diferentes tipos de gráficos, trabalhados gradualmente com auxílio da professora e um bolsista do PIBID. Alunos com pouca ou nenhuma habilidade com as ferramentas do Excel formaram duplas com colegas que tinham mais facilidade. A percepção é que a “transformação” dos dados em gráficos motivou os estudantes a conhecerem melhor o programa. Além da construção das tabelas e gráficos usando as ferramentas computacionais, os discentes analisaram o total de calorias e a qualidade nutricional dos alimentos consumidos. Essa experiência remete à importância de trazer temas que despertem o interesse do aluno no ato de ensinar e aprender, de forma a potencializar a retenção do conhecimento, bem como disponibilizar informações relacionadas a uma alimentação saudável e qualidade de vida.