CONHECIMENTO E USOS DA CASTANHA-DO-BRASIL ENTRE ALUNOS DE UMA ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO BÁSICA EM SINOP, MATO GROSSO, BRASIL
Bruno Vindilino Roelis
Roelis, Bruno Vindilino
Denize Siqueira De Souza
Souza, Denize Siqueira
Giseudo Aparecido De Paiva
Paiva, Giseudo Aparecido
Ana Paula Roveda
Roveda, Ana Paula
Sérgio Alessandro Machado Souza
Souza, Sérgio Alessandro Machado
Ana Aparecida Bandini Rossi
Rossi, Ana Aparecida Bandini
29/12/2022
182-190
13
Objetivo: Diagnosticar o conhecimento dos alunos da educação básica de uma escola estadual do município de Sinop - MT a respeito da castanheira-do-brasil. Métodos: 204 alunos com idades entre 11 e 15 anos foram entrevistados a partir de um questionário semiestruturado. Resultados: Do total de entrevistados 64% é natural de Sinop. Com relação ao conhecimento da espécie, 54% declarou conhecer a espécie e 32% teve conhecimento através dos familiares. O consumo in natura é o mais utilizado, com poucas citações a outros produtos derivados das amêndoas. 57% não considera a amêndoa um produto caro, sendo que 22% obtém estas amêndoas sem qualquer tipo de custo. Conclusão: Os alunos avaliados conhecem pouco da castanheira-do-brasil, não tendo muito conhecimento a respeito da vulnerabilidade da espécie, mas sabem que ela não ocorre em todo território nacional.
Bertholletia excelsa, Recurso vegetal, Etnoconhecimento.
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