CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E DIVERSIDADE GENÉTICA ENTRE ACESSOS DE TOMATEIRO

Objetivou-se caracterizar acessos de Solanum lycopersicum provenientes do banco de germoplasma da Universidade Federal de Viçosa e determinar a diversidade genética entre os mesmos considerando atributos relacionados à qualidade nutricional dos frutos. O estudo foi realizado na Universidade Federal de Viçosa-Campus Rio Paranaíba, em dois cultivos (outono-inverno e primavera-verão). Os tratamentos foram 21 acessos de tomateiro do BGH-UFV, o híbrido Débora Plus e a cultivar Santa Clara. Os atributos avaliados foram: pH, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação entre SS e AT, ácido ascórbico, licopeno, carotenoides totais, peso médio de frutos, teor de água nos frutos. Os dados foram submetidos à análise de variância, a distância euclidiana, a distância de Mahalanobis e foram agrupados pelos métodos de UPGMA e Tocher. O agrupamento dos acessos de tomateiro pelo método de Tocher formou sete grupos para o cultivo de outono-inverno e cinco grupos para o cultivo de primavera-verão. Conclui-se que os acessos de tomateiro do BGH-UFV apresentam diversidade genética dos atributos relacionados à qualidade nutricional dos frutos; e que os acessos 2064, 985 e 83 podem ser usados como genitores em programas de melhoramento da cultura.