BENEFÍCIOS E DESAFIOS DA AGRICULTURA ORGÂNICA EM GUINÉ-BISSAU: UM ESTUDO DE CASO

A agricultura orgânica estabelece sistemas de produção tendo como base a integração de vários procedimentos que envolvam a planta, o solo e o clima, com produção de alimentos livres de contaminação e com suas características e sabores originais, que responda os desejos dos consumidores. Responde por uma parcela insignificante para a segurança alimentar da sociedade guineense. Objetivou-se a avaliar a percepção dos agricultores e consumidores sobre a importância da produção e consumo de alimentos orgânicos e os impactos da produção agrícola convencional em detrimento da produção de produtos agrícolas orgânicos nos municípios de Farim e Mansabá em Guiné-Bissau. A pesquisa foi realizada com a coleta de dados através das entrevistas. Estas foram realizadas com agricultores familiares e consumidores dos dois municípios. Verificou-se que a maioria dos produtores utilizam agrotóxicos em seus cultivos e que uma parcela significativa não sabe da importância do cultivo orgânico. Devido as dificuldades enfrentadas em suas produções, os agricultores estão a emigrar para o sistema de produção convencional.