AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÁLCOOL GEL UTILIZADO NO COMÉRCIO DE CASCAVEL - PR

Code: 210504553
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Título

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÁLCOOL GEL UTILIZADO NO COMÉRCIO DE CASCAVEL - PR

Autores(as):
  • Ionete Lúcia Milani Barzotto

  • Deisi Francine Graeff

  • Simone Maria Mengatti de Oliveira

  • Suzane Virtuoso

DOI
  • DOI
  • 10.37885/210504553
    Publicado em

    30/07/2021

    Páginas

    142-156

    Capítulo

    11

    Resumo

    O distanciamento social e a higienização constante das superfícies e mãos, juntamente com o uso de máscaras, são recomendações para evitar a contaminação pelo COVID-19. O Ministério da Saúde preconiza o uso de preparações à base de álcool a 70% para a higienização, e a Farmacopeia Brasileira traz as especificações para o seu preparo. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade de amostras de álcool em gel de usados na recepção de estabelecimentos comerciais na cidade de Cascavel – Paraná. Foram coletadas 30 amostras de álcool do comércio local, e realizados estudos sobre características organoléptica, determinação do pH, viscosidade, densidade e teor alcóolico. A maioria das amostras (n=28; 93%) apresentou condições inapropriadas de utilização para desinfecção e assepsia, pois, o teor alcoólico não estava dentro do especificado pela Farmacopeia Brasileira, ou seja, não estavam entre 68 e 72%.

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    Palavras-chave

    Controle de qualidade, Etanol, Pandemia, Desinfecção.

    Licença

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