AUTONOMIA, SOBERANIA ALIMENTAR E OS CIRCUITOS CURTOS DE COMERCIALIZAÇÃO NO ESTADO DO CEARÁ

O artigo busca evidenciar aspectos relacionados ao processo de luta pela autonomia e soberania alimentar das famílias agricultoras. Tais processos envolvem as atividades socioeconômicas do público envolvido, capitaneados pelos chamados Circuitos Curtos de Comercialização, procurando elaborar evidências e/ou diferenças ocorridas nas duas feiras trabalhadas no artigo. Na contramão da história as famílias agricultoras persistem no reconhecimento como pessoas incluídas. Não basta apenas produzir, mas comercializar e principalmente, participar do processo emancipatório e de independência, solidariedade e pertencimento das famílias agricultoras.