ASPECTOS NUTRICIONAIS E ALIMENTARES RELACIONADOS A POLIOENCEFALOMALACIA EM RUMINANTES

A polioencefalomalacia (PEM) é uma doença nervosa que promove a necrose neuronal. Antigamente acreditava que essa patologia estava relacionada com a deficiência de tiamina, porém, estudos sugerem que pode ser provocada por diversos fatores nutricionais e alimentares. Neste contexto, objetivou-se realizar uma revisão de literatura sobre as principais causas de PEM ocasionadas por fatores nutricionais ou alimentares em ruminantes. Portanto, a PEM pode ser ocasionada pela clássica deficiência de tiamina, além disso, pode ser provocada por intoxicação com chumbo, enxofre e sódio associado à privação de água de bebida. Para prevenção da PEM, deve-se evitar material contaminado por chumbo nas pastagens, plantas invasoras (produtoras de tiaminases) e manejo nutricional das concentrações de tiamina na dieta e níveis adequados de enxofre na água e na dieta. No tratamento, é recomendado realizar a identificação da fonte causadora da doença, privar o acesso do animal ao material contaminado e utilizar técnicas de manejo alimentar conforme a origem da PEM, além disso, pode-se recorrer a fármacos dentre o necessário, no intuído de reestabelecer os parâmetros metabólicos normais.